close
民國六十五年濟公師父在台中聖賢堂以扶鸞的方式寫下一本知名的善書《地獄遊記》,可說是從一支進屠宰場的豬的觀點,把從屠宰到餐桌的過程描述成地獄。
這是漫畫版地獄遊記:

書中各節所描寫的地獄場景與屠宰場的對照如下:

第二回 遊清心池
豬隻上拍賣場前先清洗乾淨

第三回 觀交簿廳
豬隻拍賣前後紀錄編號

第四回 過鬼門關萬法宗門聽法
待宰區豬圈裡放佛經佛曲錄音給豬聽

第五回 遊第一殿與秦廣王敘談
獸醫師檢查豬隻健康狀況

第六回 由孽鏡台看最魂現原形
臨終回溯記憶

第七回 遊補經所
繼續在待宰區豬圈裡放佛經佛曲錄音給豬聽

第八回 遊枉死城
豬隻運送過程出狀況(受傷/窘迫)送入急宰區

第九回 再遊枉死城
同前

第十回  第二殿楚江王、講道所
繼續在待宰區豬圈裡放佛經佛曲錄音給豬聽

第十一回 糞尿泥小地獄
待在滿是豬糞、豬尿的豬圈

第十二回 飢餓小地獄
為了減少豬隻腸道消化物的殘餘,會讓待宰豬隻禁食10至18小時。

第十三回 奈何橋、舞池獄
趕豬上屠台

第十四回 寒冰小地獄

進入屠宰場溫控區。由於要抑制細菌生長,所以屠宰場內空調溫度只有十幾度。且需快速冷凍,屠體中心溫度須於屠後18小時內降至0~5度。


第十五回 第三殿宋帝王
屠宰場內也有公佈欄

第十六回 挖眼小地獄
分解豬頭過程挖除眼球

第十七回 銅鐵刮臉小地獄
分解豬頭過程削下豬頭皮

第十八回 倒吊小地獄
分解豬隻屠體過程,倒吊在掛勾上通過生產線

第十九回 四生回魂府
屠宰場內有很多豬隻魂魄


第二十回 再遊四生回魂府
同前


第二十一回 三遊四生回魂府
同前

第二十二回 第四殿五官王
採集檢體化驗

第二十三回 灌藥小地獄
用消毒水灌洗屠體

第二十四回 沸湯澆手小地獄
拔豬蹄之前先汆燙

第二十五回 刺嘴小地獄
豬隻屠體倒吊在掛勾上通過生產線的過程中,工作人員用尖刺鉤子拖拉。

第二十六回 斷筋剃骨小地獄
用屠刀分解屠體

第二十七回 毒蜂小地獄
屠宰場難免會有蚊蟲蒼蠅

第二十八回 再遊毒蜂小地獄
同前

第二十九回 三遊毒蜂小地獄
同前

第三十回 第五殿森羅王、望鄉台
看檢驗報告

第三十一回 第五殿閻王論誅心
看生產工單決定大分切、小分切規格

第三十二回 誅心小地獄
生產線很前面的地方就已經把豬內臟(下水)跟屠體分開,所以豬心是從內臟桶裡掏出來分切。

第三十三回 再遊誅心小地獄
同前

第三十四回 三遊誅心小地獄
同前

第三十五回 四遊誅心小地獄
同前

第三十六回 第六殿卞城王
同31回

第三十七回 割腎鼠咬小地獄
分切豬鞭,此外屠宰場難免會有老鼠偷咬。

第三十八回 車訓小地獄
大分切後屠體從掛勾取下,放在台車或生產線輸送帶上運送。

第三十九回 鉗嘴含針小地獄
小分切豬舌頭、嘴邊肉。

第四十回 刺網蝗鑽小地獄
小分切豬腦、清理脊椎骨下的汙血

第四十一回 城隍廟
屠宰場也有辦公室

第四十二回 第七殿泰山王、熱腦大地獄
有做粗加工的屠宰場除了屠宰分切以外,也會將豬肉煮到半熟,以利加工。

第四十三回 烙手指小地獄
拔豬蹄(指甲)

第四十四回 抽腸小地獄
分切豬大腸和小腸

第四十五回 頂石蹲身小地獄
以肉鎚拍扁成豬排

第四十六回 游釜滾烹小地獄
炸豬排

第四十七回 拔舌穿腮小地獄
切豬舌頭、嘴邊肉

第四十八回 第八殿都市王

第四十九回 車崩小地獄
製作豬絞肉

第五十回 斷肢小地獄
分切豬腿庫和豬蹄膀

第五十一回 第九殿平等王、九泉瀑布
清洗乾淨等下鍋

第五十二回 熱油濺身小地獄
燙豬皮

第五十三回 紫赤毒蛇鑽孔小地獄
灌香腸

第五十四回 阿鼻大地獄
豬肉進了廚房,刀切、醃漬、汆燙、裹粉、煎煮炒炸蒸滷......。

第五十五回 第十殿輪轉王、觀生台
上了餐桌

第五十六回 轉劫所
進了人的口腹

第五十七回 孟婆亭
魂魄和豬肉塊分離

第五十八回 六道輪迴
重新投胎

第五十九回 地府平民區
回看養豬場

第六十回 聚善所、賞善司、罰惡司
養豬場的特別區

第六十一回 血汙池、東嶽殿
屠宰場放血區

第六十二回 地藏王菩薩
屠宰場所設地藏王菩薩神案

全本62回地獄遊記,總歸一句,我們屠宰家禽家畜烹煮來吃,對那些動物而言整個過程就是地獄。
arrow
arrow
    全站熱搜

    Eddie Qiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()